カンパーニュ

カンパーニュ
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    おいしそう!

昨日の朝、たまたま見ていたNHKのニュースに 知り合いが映ってた アキラ君、見たよ〜w んまぁ、君付けで呼ぶような年齢じゃ ないんだけど 約20年前に知り合ったのでね… 今日のパンは、ライ麦、全粒粉、強力粉 1:1:2 酵母は、ライ麦ルヴァン 自家製酵母は1種類しか管理できませんw 仕込水はホエイ 先日水切ヨーグルトを食べたので、 その残り?副産物?...