2016　初料理はお雑煮レシピあり

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おいしそう！

我が家のお雑煮は、私が東日本出身ということもあり、角餅が定番だったのですが、今年は実家に帰省もしなく、地元スーパーで餅を調達したので、初の丸餅です。味付けは、おすまし風。昆布と鰹だしに、ほんのちょっとのお醤油。これだけで充分美味しい。具は、ささみ、うずらの卵、しめじ、かまぼこ、梅人参、ミツバとシンプルです。とっても励みになっています。 ↓ よかったら、応援ポチをお願いし......