椎茸のズッキーニク詰めレシピあり

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おいしそう！

焼き椎茸が大好きなのですが、、パサパサになったり、まだ生っぽかったり、美味く焼けません。そこでチョット水気のある具材を乗せて焼いたらとてもうまくいったのでご紹介します。材料生椎茸ズッキーニブタひき肉パン粉塩、醤油作り方椎茸は石づきの堅くて食べられないところだけチョンと切ります。ズッキーニをすりおろし、ブタひき肉と一緒にフライパンで炒めます全体に火が通ったら、少量のパン粉をくわえて肉汁を吸わせるよ......