万能おかず。ひき肉とフライドポテトの炒め物レシピあり

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おいしそう！

いい献立が浮かばない時につくるメニュー。調味料を変えれば和洋中に変化する便利なレシピ。素揚げのポテトは肉や調味料、野菜のうまみをすばやく吸収し、煮くずれしにくいので万能アイテムです。写真はブタヒキ肉で味付けはめんつゆ+味噌。野菜は有り合わせ。ごま油の風味を効かせて中華風。ごはんにかけても良いし、ゆでた中華麺にかけてじゃーじゃー麺みたいに食べてもOK。和風なら同じくブタヒキ肉で、フライドポテト、タ......