ちゃんぽんパスタレシピあり

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おいしそう！

以前、ポルトガルで入った中華料理店の麺料理（ヤキソバなど）は全てパスタを使用していた。最初は唖然としたが不思議に美味しい。以来、ウチでも中華麺がわりにパスタを使うこともしばしば、、、なかでも、チャンポンの麺を太めのパスタに変えるとこれがなかなかイケル。麺がスープを吸って伸びてしまい、うどんのような食感になるのだがそれがまた美味しい。そういえば行きつけの行列のできるチャンポン屋さんの麺も”伸び......