シャキシャキ感がごちそうの野菜炒めレシピあり

54

おいしそう！

炒めているうちにクタッとなって、水気でべしゃべしゃになりがちな野菜炒め、、、でもチョットしたコツでシャキシャキして、味もしっかり付く。材料好みの野菜（写真）おかひじきもやし赤と緑のピーマンこまつな調味料味噌めんつゆ酒ごま油※割合はお好みで作り方まず火の通りやすい素材と通りにくい素材に分ける。今日選んだものはすべて火の通りやすい素材だから、大きすぎず、小さすぎず、、、カットすれば良いキャベツや白菜......