ビーフジャーキーのようなマグロジャーキーをつくる♪ レシピあり

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おいしそう！

以前マグロのアラでチャーシューを紹介しましたが、その後日談のような記事になりましょうか、、、その後幾度となくよいアラを見つけてはめんつゆだれに漬け、程よく漬かったものをグリルで焼いてはチャーシューを楽しんでいたのですが、残ったヤツをラップもせずに冷蔵庫に入れてしまったものが２日経ってからでてきたのです。ひからびたチャーシュー、、、『あーもったいないことを、、、』と悔やみながら口にいれると堅い堅い......