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豆のちぢみ畑の肉といわれる大豆。チヂミに使って健康レシピ!材料(一枚分)薄力粉 100gゆで大豆 適宣卵 1個水120cc小松菜など顆粒昆布だしゆで大豆 適宣ボウルに水と卵、薄力粉と昆布だしを入れてなめらかになるまで混ぜ、生地を作る。 ゆで大豆と青菜のたぐいをを加えてざっくり混ぜたらあとは焼くだけ。 大豆はなるべく乾燥ものを一晩水につけ、ゆでたものを使う。真空パックのゆで大豆だとランクが下がるが......
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栄養たっぷり☆大豆入り...
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