レシピブログ
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漢字で書くと高野チャンプル。なんだか沖縄出身のタカノさん家のちゃんぷる君みたいになってしまうので、コーヤチャンプル、、、、、。くだらないオヤジギャグに非難の声があちこちからゲリラ豪雨のように襲ってくる前に、レシピの説明にはいる。高野豆腐のゴーヤチャンプル、、、、 木綿豆腐などを使った通常のゴーヤチャンプルはいつでも美味しくつくるのは意外とむつかしい。 ゴーヤも豆腐も味が入りにくい素材だから......
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