ジャパニーズ・ソパ・デ・アホ♪ レシピあり

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おいしそう！

sopa de ajo（ソパ・デ・アホ）スペインでは定番のスープ。ajoはアホと発音し、ニンニクを意味する。つまり、ニンニクのスープ。こう暑い日が続くと熱中症対策にエアコンが欠かせないが、体の冷えも夏バテの原因になってくる。その点ニンニクは体を温め、疲労回復効果もあるので是非取り入れたい。なんだかいたちごっこのような夏だが、グチを言っても始まらない。食べ物を工夫しながら酷暑に立ち向かわなくては......