アヒージョの素で豚とアサリのアレンテージョ風 ♪ レシピあり

アヒージョの素で豚とアサリのアレンテージョ風 ♪
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    おいしそう!

豚とアサリの料理はスペインのお隣、ポルトガル南部アレンテージョ地方に伝わる料理で、肉と魚介系をひとつの料理にするのは珍しいし、どうかな?、、とお思いでしょうが、あるじゃないですか日本にもいろいろ。長崎チャンポンに皿うどんですよ♪ ちゃんこ鍋だって海と山の幸を一緒に味わいます。 長崎はおおむかしから南蛮貿易の盛んなところ。当然スペインやポルトガルの食文化の影響もたくさん受けてきているのですな。以前......

siwatchさん

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たべものをこよなく愛する五十の男。 好きな言葉、粗食。