味噌汁は朝のブルース♪ レシピあり

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おいしそう！

こんなタイトルの小説があった。８０年代、旋風を巻き起こした片岡義男の作品だ。『朝食はコーヒーにBLT...』なんてアメリカナイズされたセリフに心底ゾクゾクしていた。今なら『欧米か？』と一笑に附されるところだが当時は皆”BLT"を崇拝していた。そんな風が吹いたあと、味噌汁や糠漬けは日本人の生活からしばらく姿を消す。その後、バブル崩壊、テロ、震災、、、長い年月と様々なことを受け止めながら、日本人......