レシピブログ
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とある人気中華料理店、、、『本場の酢豚はこうゆうものなのよ』オーナー兼、配膳係のおばちゃんが言った。本場の国のひとが言うのだからそうなのだろう。反論しても仕方がない。それよりなによりすこぶる旨い!看板メニューの黒酢酢豚はほとんどの人がオーダーしている。もちろんレシピを教えてもらった訳ではないので、遠く及ばないものだが、ボクなりの”黒酢酢豚”を楽しんでいる。用意するもの”鎮江香酢"ウチで愛用してい......
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