ポルトガル風　鯵サンド　♪ レシピあり

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おいしそう！

リスボンの街角で懐かしい日本のお総菜と出会うまちなかには小さな揚げ物屋さんがたくさんあり、アジやイワシ、イカ、ブタ肉、鳥肉、、、いろんな素材のフリット、、天プラの原型かも、、、がコッペパン風のバゲットの横にたくさん並んでいる。そのときの気分でフリットを選んでバゲットにはさむ。オリーブオイルでカラッと揚がったフリットは塩味も効いていてたちまちサンドウィッチのできあがり！。パン粉は使ってないが......