レシピブログ
有頭海老は種類を問わず鮮度を見分けやすい。中が黒ずんでいれば古いのは一目瞭然。だからビューティーな有頭海老は迷わずゲットすべし!そんなえびちゃんは身はもちろん、写真のように”アタマの唐揚げ”が最高に美味しい。二度楽しめて、お得、、、、。作り方は簡単。よく切れる包丁でスパッと胴体を切り離す。切れない包丁で押し切るとおいしい海老味噌がブニュっと出てきてしまいもったいない。身のほうはお好きな調理法で、......
プリプリ海老はんぺん
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