禁断のトリッパ！レシピあり

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おいしそう！

お店でオイシイ料理をたべると必ずウチでも再現せずにはいられない。仏教で言うところの”業（ごう）”だ。（ワカラナイケド、、）というわけで今回はトリッパ（ハチノス）に挑戦した。ウシの何番目かの胃らしい。すなわち内臓系ということだがボクの食べた”トマト煮込み”はクセもなく、やわらかく、まったく美味♪初体験にしてトリコとなった。早速、スーパーで購入し、茹ではじめるととんでもない臭気が、、、いわゆる禁断の......