血合い料理、再び、、、レシピあり

22

おいしそう！

マグロなど、魚の血合いの立田揚げ。以前にもアップしたレシピで、丁度ころ合いの素材をゲットしたので再登場させた。アラなのでリーズナブルだし、魚料理のてっぱんレシピと言えよう。もちろん血合い部分を含まなくてもオーケー！赤身でも白身でも新鮮で厚みがあればよい。オカズにもツマミにgood！！基本的に前回とレシピは同じ参考までに→見覚えのある竜田揚げ ♪ 見覚えのある、、、というのは昭和の学校給食”代表選......