チクワムクンて誰どす？レシピあり

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おいしそう！

本来トムヤムクンのクンはエビの意味。だがこのスープに動物系素材はチクワのみ。すなわち、チクワムクンとはまったくのダジャレクッキングである。にもかかわらず意外と美味しいのはチクワが醸し出す魚系のダシがトムヤムスープとの相性がよいからだ。お手軽系エスニックな一品。チクワとパプリカを海老のハサミのように見立てた、、、トムヤムスープの素チクワ赤パプリカ舞茸セリ木綿豆腐（豆腐だんご）フライドガーリック（少......