レシピブログ
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梅雨明け間近。灼熱の季節が来れば、しばらく揚げ物は封印となる。このチキンボールが今季のラストフライとなるやも、、、、とりムネ肉のひき肉 250gたまご1個パン粉 適量薄口醤油大さじ1顆粒昆布だし小さじ1材料全部を混ぜ合わせる。パン粉の量でかたさを調節するスプーンですくって揚げ油できつね色になるまで揚げる、完成!チキンボールというにはあまりにゴツゴツ、、、気になる場合は手でちゃんと丸めましょう♪ ......
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