レシピブログ
仕事の時間を勘違いしてしまい、中途半端な記事になってしまったので仕切り直しです。ヴィシソワーズをベースにした冷たいラーメン!横文字なんかを綴るとパスタのほうが合いそうな気がするがさにあらず。2位うどん、3位パスタという位置づけになる。これは(冷)だけでなく(温)でも言えることだ。ヴィシソワーズ、、、つまり、じゃがいもの冷製ポタージュスープの”冷製”をはずすと、、、以前アップした、”ポタージュスー......
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