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ヨコハマ名物、崎陽軒のシウマイは半世紀以上、人気を保っている。みやげものの栄枯盛衰は激しいというから、人気のヒミツを探ってみるのも一興だ。個人的には”ひょうちゃん”にその秘密があるのではないかと思っている。(わかる人にだけわかればイイデス) ところでシュウマイ(焼売)というものは買ってくるものなのか? 有名店の焼売やデパ地下の中華バイキング、崎陽軒のシウマイ、、、ある程度お値段のお高いものはウ......
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