ひじきとおからとインテリア♪ レシピあり

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おいしそう！

ひじきもおからも大好きでそれぞれ単独で料理することが多いが合わせてもおいしい。ひじきを炊いたものにから煎りしたおからを加えるといったイメージ。白いおからにひじきの黒が移ってしまうのが難点だが旨味も一緒なので良しとする。乾燥ひじき（太いヤツ）をじっくり水で戻し、よく洗ってから一口大に切る人参、油揚げも細めに短冊切りにし、ひじきと一緒にフライパンで炒める。ごま油を使って香りよく全体に油が馴染むよう......