時短ポトフ♪ レシピあり

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おいしそう！

ゆっくり時間をかけてコトコトと、、、ではなく、ベーコンやウインナーなどの加工品を使う、時短で手軽なポトフのレシピ。肉の加工品はハムなど単体で使用してもいいが２〜３種類合わせて使うとコクが増して美味しい。ボクの好きな組み合わせは豚足とサラミ。豚足は沖縄風でも韓国風でも良いからそのまま食べられる味つけされたものを使う。するとジャガイモが煮くずれる前にトロトロになりコラーゲンが溶け出してウマウマになる......