旬のアジ。タタキと吸い物♪ レシピあり

どうやって食べてもウマい旬のアジ。この、かるく”ヅケ”にするやり方は酒よりも飯に合う。こんなヤツを熱いメシの上に乗せて食べれば、、、他になにも要らない。ただし、アラで出汁を取った吸い物は別である。...

たべものをこよなく愛する五十の男。好きな言葉、粗食。

siwatchさん