ひじき入り、トンバーグ♪ レシピあり

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おいしそう！

肉類は豚肉だけでハンバーグを名乗って良いものなのだろうか？安易なタイトルで化けの皮が剥げ、食品偽装、ねつ造、改ざん、やっぱり素人、最近ランキングが落ちている、、などなど、、避難回避を含め”トン（豚）バーグ”とした。ただ豚肉オンリーにしたのも意味が無いワケではナイ。（二重否定は肯定）ひじきというのは脂との相性がイイ。ひじきの持つ海藻類特有のクセを相殺するには豚肉が適している。鶏肉だと多少、役不足の......