エビアボカドのパスタ♪バジルソースが決め手！レシピあり

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おいしそう！

エビとアボカドの相性の良さはいうまでもなく、酢飯に合うのだから、パンやパスタに合うのは当然中の当然。チョット熟れ過ぎかなと思うぐらいのアボカドが具合が良い。フライパンにオリーブオイルを引いたらニンニクの薄切りを投入し、点火。弱火でじっくり炒めて香りが立ってきたら殻を剥いたエビを加え弱火の中火で炒めあげる。ここまではオイル少なめのアヒージョのイメージだ。エビに火が通ったらぶつ切りにしたアボカドをつ......