レシピブログ
初めてのボルシチは東京タワー近くのロシア料理の名店”ヴォルガ”。大使館が近いので御用達のレストランだったのかもしれない。地下への階段を降りるたび、かの地の空気が漂ってくるかなりディープな料理店だった。ランチはボルシチにピロシキ、ロシアンティーが付いて千円ぐらいだったと記憶する。美味だった。社会人に成り立ての頃、こんなレ ...
ボルシチ&サワークリー...
旬のビーツでボルシチ
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ボルシチ♬
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