レシピブログ
昨夜のおかずは肉、、、ビフテキなんて書いてあるけどミニミニサイズ。アボカドと比較すれば一目瞭然だわ。 真冬は魚の美味しい季節とは言え魚種が少なく、マンネリ気味でどーしても肉が多くなってしまうう、、豚肉の味噌漬け焼きは”瓶詰めのエノキダケのせ”結構美味!!!!味が薄めだったので瓶詰めエノキに協力を依頼したところ好結果!ちなみにステーキなんか焼くとき(ほとんどないケド)最初に表面を強火で焼いたりする......
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