吸盤の酢みそ和え、と、、、レシピあり

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おいしそう！

みずたこ（刺身用）とある。リーズナブルだし買わない手はない。コイツは２度楽しめる。熱湯をかけ回し、皮を剥ぐ。皮付きの吸盤を再び、サッと湯通し（小鍋で２０秒ぐらい茹でる）、冷水に取ってキュッと引き締め水気をよくぬぐって酢みそで合える。アサツキなど散らす。ちなみにしばらくすれば、のびるの季節であるが、のびるの細い葉ほどタコの吸盤と相性の良いものはざらにはナイのだが、、、以前紹介したのびるの記事もよろ......