みょうがだけ

みょうがだけ
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    おいしそう!

  久しぶりに行った農産物直売所で、みょうがだけというものを発見し、早速買ってみることにしました、 みょうがの若い茎ということで、確かにかじるとほんのりみょうがの風味がします。 さてどうしたものか・・・ 実はあまりみょうが得意ではない私たち・・・独特の風味が控えめなみょうがだけを使って これを期に苦手を克服できたらなあ~と思いしばらく考えて、 山椒煮と梅干の甘酢漬けを作ってみることにしました。  ......

きいちゃんさん

きいちゃんさん

食べることが大好きです!夫婦でいつも美味しい食材探しや、料理に励んでいます♪