Jambalaya/ ジャンバラヤ レシピあり

Jambalaya/ ジャンバラヤ
  1. おいしそう!

私が今住んでいるアメリカのサウス地区には伝統料理がたくさん存在します!ルイジアナのニューオーリンズ地区を中心にCajun(ケジャン)という味付けがあり、今回紹介するジャンバラヤもその一つ。これを作れないとサウスに住んでますとは言えないくらい人気な基本料理です。野菜やエビの美味しさとスパイスのピリ辛味はビールが進むこと確実!!!我が家には4歳児と2歳児がいるのでジ ...

Eliseママさん

Eliseママさん

アメリカ横断生活中の主婦です。アメリカで食べ歩きしながらすごい食欲の旦那と2人の子供のために毎日料理に奮闘中。本格アメリカ料理や、友人から学んだメキシコ料理やベトナム料理などの他の国の料理も載せていきます!