業スーのタイの味調味料でスープづくり

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おいしそう！

先日も書いた、業務スーパーで買ったタイの味万能調味料。これを使って、スープを作りました。鶏ひき肉、えび(冷凍)、しめじ、トマト、玉ねぎ、パクチー。具材を炒めて、水を入れて少し煮て、ペーストとナンプラーで味付け。全然辛味はありませんでした！なので、子どもも少し食べました。トマトを入れたのがよかったなぁ、と思いました。辛いのが好きなので、大人は後で辛味をプラス。カルディで買った、ベト......