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こんばんは。 鰯が安かったので、洋風にしていただきました。 鰯は、キッチンバサミで頭を切り落とし、 おなかもキッチンバサミで切ってから手開きし、内臓を出して、洗います。 作業中、氷の上に置いておきます。 ここからは、⇩クックパッドにのせていますので、興味のある方はご覧ください。 https://cookpad.com/recipe/5756203 蕗は、ター坊さんちから養子に来ました。 蕗の薹で天......
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