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北海道産の紫花豆を煮ました。 白花豆は煮たことがあったのですが 紫花豆は初めて。 でもやわらかくおいしくできました。 覚え書き替わりのレシピです。 袋の裏側に書いてあるとおりに煮てみました。 ★★材料★★ 紫花豆 1カップ (約130g) 砂糖 90g 甘さ控えめです (レシピは1カップ=約110g) ※今回は素焚糖(すだきとう)を使いました。 塩......
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