「茹で塩豚」にんにく味噌添え レシピあり

「茹で塩豚」にんにく味噌添え
  1. おいしそう！

我が家の定番の「茹で塩豚」です。 十年以上前に高山なおみさんの「おかずとご飯の本」を見て作って以来 よく食卓に登場するようになりました。 高山さんのレシピでは豚バラ肉ですが 我が家では肩ロースを使います。 ★★材料★★ 豚肩ロース肉ブロック　　400g～500g位のものを２個 塩 　　 　 　　　　　 大さじ１～1.5 にんにく（皮ごと )　 　 　　　　1......

miyabiflowerさん

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日々の暮らしの中で出会った美しいもの、ほっとするものを 心の風景と共に綴ります。