梅の袋漬け 干さない梅漬け作ってみました　梅仕事2022 レシピあり

梅の袋漬け 干さない梅漬け作ってみました　梅仕事2022
  1. おいしそう！

生協で注文したJAふくおか八女の南高梅で 干さない梅漬けを仕込みました。 チャック付き袋でも作れるというのでレシピを参考に 初めて作ってみたものです。 梅を塩漬けするだけ、以下覚書です。 ☆材料☆ 黄梅　　500ｇ塩　　70g焼酎（35度以上のもの）20～30㏄重しにする袋入りの砂糖、塩など　　1㎏（梅の重さの１～2倍） ☆作り方☆ １　梅はそぉっと水洗いし......

miyabiflowerさん

miyabiflowerさん

日々の暮らしの中で出会った美しいもの、ほっとするものを 心の風景と共に綴ります。