ピンクの梅シロップ完成と梅仕事、クイズの答えレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

0

おいしそう！

きょう二件目の投稿です。紫陽花はちょっとお休みして・・・パープルクィーンという小梅で作った梅シロップができあがりました。きれいな色、写真より赤紫に近いです。右は氷砂糖、左の色が濃い方はきび砂糖とざらめを使いました。この時に仕込んだものです↓。ざるで濾して、シロップはステンレス鍋でひと煮立ち。煮沸消毒した瓶に入れました。あれこれ作るものがあるので瓶......