レシピブログ
実家の青梅を醤油漬けにしました。 青梅と言えば シロップや甘露煮しか作ったことがなかったのですが、 醤油漬けにできるとのこと。 ただ漬けるだけなのですぐに作ってみました。 青梅 300g醤油 180ml 青梅は洗ってなり口を取って冷凍してあったものを 冷蔵庫で解凍してから使いました。 包丁でたたいて割る、というレシピでしたが 解凍した梅はやわらかくて割れませ......
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