レシピブログ
JAの紫蘇の実と冷凍の実山椒を醤油炒めにしました。 ごはんが進むおいしい一品です。 ちりめん山椒を作ったときの実山椒が残っていたので それを使ったものです。 ぷちぷちの実を外すときに、おままごとを思い出しました。 覚書、分量はだいたいこれくらい、という目安で薄めの味付けです。 ☆材料☆ 穂紫蘇50g。 (実だけにしたら30g)実山椒を茹でて冷凍したもの 25g 醤油 ......
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