梅酢で新生姜の甘酢漬け茹でないレシピ 2024 レシピあり

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おいしそう！

夫の梅干しが完成したのでできた梅酢で新生姜の甘酢漬けを作りました。赤紫蘇の色がきれいでうれしくなります。 JAの新生姜を使いました。覚書です。 ☆材料☆ 新生姜　皮をむいたもの　330ｇ梅酢　　　　　300㏄水　　　　　　100㏄りんご酢　　　80㏄てんさい糖のグラニュ糖　　大さじ５梅酢は塩味がとても濃くて、酸味が薄かったので水で薄めて、りんご酢を足しました......