赤と紫 蕪?大根?

赤と紫 蕪?大根?
  1. おいしそう!

JAでみつけた野菜です。 外は真っ白、切ったら赤いこれ。 蕪(かぶ)に見えますが 実は大根。 直径15センチほどです。 紅芯大根です。 拍子木切りにしてツナとマヨネーズで和えました。 でも、そのままでもとてもおいしかったので 和えないで残しました。 とてもみずみずしいので次からはただ切っただけで。 外が赤く 中が白い大根、レディーサラダです↓。 こちら紫色の蕪。......

miyabiflowerさん

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日々の暮らしの中で出会った美しいもの、ほっとするものを 心の風景と共に綴ります。