レシピブログ
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里山散策、こちらからの続きです。 里山に咲く小さな花に今年も会えました。 葉の上に花が咲くこの葉を筏に見立てて ハナイカダ(花筏)という名になりました。 雌雄異株でこちらは雌花。 上の方に写っているのは実になり始めているもののようです。 嫁の涙、ままっこ、という名もあり 若い葉はおひたしや天ぷらにして食べられるとか。 ある秋に、葉の上にある黒っぽい実に気づいて ここにハナイカダが......
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