餃子の差し水に・・・ス

餃子の差し水に・・・ス
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    おいしそう!

ネギ・生姜たっぷり餃子 にらを買いにいくのが億劫で(笑) 白菜 生姜 ニンニク ネギ 茹でたほうれん草 これらの材料で、 ネギ・生姜はたっぷり入れました。 この間、どこだったか忘れたけど、餃子を焼く時の差し水の中に 酢を入れると皮同志がくっつかないという記事を読んで、 ならば!とやってみました。 ほんとマジ くっつきませんでしたわ。 気持ちイイほど綺麗に剥がれました。 ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜......

治(haru)さん

治(haru)さん

海外赴任、3カ国目。 お料理大好きです。