よだれ鶏レシピあり

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おいしそう！

よだれ鶏こちらの鶏肉…。胸肉が高い（汗）ので…。もも肉使用（もも肉を買ってきて念のため冷凍に弱い細菌を殺すために冷凍→解凍）脂身や筋を綺麗に取り除いて（小さめ三枚）小さじ半分強の塩と命の水（日本酒）に30分つけ込みその後ねぎ（青い部分をのっけて）で酒蒸し。（レンチン5分）今回は豆腐も付けました。タレは醤油大匙2 水50cc ねぎ（青い部分）好きなだけにんにく 2かけみじん切......