バナナブレッドとレアチーズ

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おいしそう！

我が家の定番バナナブレッド！朝食代わりにもなるので、たびたび登場します。レシピはこちら→ * バナナブレッド by kaiko 今回重曹を切らしていたのでベーキングパウダーのみで作ってみたら、やっぱり違う・・焼き色もふくらみもイマイチだし、ふんわり感に欠けます。断面もいつもよりみっちりとした感じ。ほんの少量だけど、重曹の力は大事だなと改めて感じました。だいぶ前のおやつ。急にレアチーズが食べた......