コーヒーのブランマンジェ

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おいしそう！

大人向けに作ったコーヒースイーツ！でも、実は子供らにも大好評でした＾ｍ＾上にはアガーで作ったコーヒーゼリー。・伊那食品イナアガー A 10g×5ぷるんとした食感のでのど越しの良いゼリーが作れます。透明度が高いので、ゼリー作りにもってこいの凝固剤です。下は、板ゼラチン使用のコーヒーのブランマンジェ。・cotta 板ゼラチン 195g 滑らかな口どけで、ムースやババロワな......