シュークリームと渋皮煮

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おいしそう！

子どものおやつ、シュークリーム！こちらもシルフォームに入れて焼いてみたのですが、火の通りが悪くいまいちな焼き上がり。同じ素材でも、シルパンで焼くときれいに焼けるのになぁ。・マトファー×cotta シルパン 380×290 何でもやってみないとわからないですね！シュークリームのレシピはこちら。 * シュークリーム by kaiko 我が家好みの皮とクリームの馴染みの良い柔らか......