かぼちゃのバスクチーズケーキ

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おいしそう！

少し前に作ったかぼちゃ入りバスクチーズ。かぼちゃプリンをイメージして、バスクチーズの焦げ具合とかぼちゃは間違いなく合うだろうなと思って作ったのですが・・残念ながらかぼちゃの味がぼやけてしまいました。かぼちゃのお菓子ってラム酒やスパイスを入れないと、なんだかよくわからない味になりませんか？色合いはとてもきれいだったのですけどね。バスクチーズに欠かせないオーブンシートはこちらを愛用し......