タルト2種

2

おいしそう！

少し前に作っていたタルトたち。まずはチョコ感たっぷりなタルトショコラ。表面にはこちらを手で砕いて乗せています。・cotta フリーズドライ・フランボワーズホール 15g 表面のつやつやは、ガナッシュ。お気に入りのこちらを使っています。・cotta 森永コンキスタドール66%(ダーク) 300g 酸味のあるチョコレート！しっかりカカオ感もあり、カカオ分が高いのにつまみ食いが止ま......