大葉みそ&大葉ごま味噌 レシピあり

大葉みそ&大葉ごま味噌
  1. おいしそう!

今日は常備味噌のレシピです 私、みそ味が大好きです。 愛知生まれ愛知育ちのせいかは分かりませんが、とんかつも味噌で食べたいし、パスタもみそ味で作ったりもします。 使用例としては、 ・ご飯にのせる。 ・おむすびの具や焼きおむすび。 ・パンに塗ってとろけるチーズを乗せて焼く。 ・豆腐にのせる。 ・焼きナスに のせる。 ・味噌炒め。 ・味噌グラタン。 ・給料日前のピンチを舐めて乗......

副菜コーディネーターゆりさん

副菜コーディネーターゆりさん

味に小うるさい?家庭に育ち、自然と食の道へと進みました。私のお料理技術は母からの教えや栄養士時代に培ったものが大きいので、素敵でお洒落な要素は残念ながら少ないですが、手作りの温かさが伝わるような日常の家庭料理をお伝えできたら嬉しいな…と思います。